Ingredientes:
Azeite
Alho 
Louro 
Pimento 
Tomate 
Sal q.b.
3 Camarões por pessoa
Peixe de posta (+/- 250 g por pessoa), que poderá ser tamboril, cherne, sargo ou corvina,
Massa de cotovelos

Cerca de 15 minutos ante de servir, junte o azeite, o alho, o louro, o sal, os camarões e deixe alourar. Adicione água, juntamente com a massa e o peixe, devidamente salpicado.